Bom dia caros visitantes do "Marafações de uma Louletana". No passado dia 6 de Janeiro celebrou-se mais um Dia de Reis.  Nesta data, de grande importância dentro da tradição cristã, assinala-se essencialmente a chegada dos três reis magos a Belém com presentes e riquezas para oferecerem ao recém-nascido Menino Jesus. Outrora, nas zonas marítimas e urbanas do Algarve, eram dadas nesta noite, a de Reis, as prendas de Natal. Como não havia o hábito de se darem brinquedos, as (...)

     Bom dia caros visitantes do "Marafações de uma Louletana". O Natal está aí à porta e chegou a hora de escrever um bocadinho sobre o Presépio Tradicional Algarvio. No século XIX, no barrocal algarvio, nove dias antes do Natal, preparava-se a (...)

Olá caros visitantes do “Marafações de uma Louletana”. Desde tempos ancestrais que se recorreu ao uso de delgadas folhas de cobre e latão na confecção de vasilhame diverso. Esta utilização foi o ponto de partida para o desenvolvimento da arte da latoaria e da caldeiraria. Até à chamada “idade do plástico”, estas actividades conheceram uma evolução tecnológica e expansão idêntica à de outros ramos da produção artesanal. Contudo, e ainda antes do advento do (...)

Com a chegada dos dias quentes, apetece mesmo um arjamolho geladinho. Também conhecido por gaspacho ou sopas frias, o arjamolho é confeccionado e comido um pouco por todo o Algarve e é um excelente acompanhamento para as sardinhas assadas. (...)

Hoje voltamos à comidinha e a marafada seleccionou um prato bem típico das regiões algarvias: carapaus alimados. Confesso que não é dos meus manjares preferidos mas a fama dos carapaus alimados transpõe as fronteiras e é já (...)